Болгария
Болгария – это древнейшее европейское государство, которое ежегодно стремятся посетить тысячи туристов, желающих отдохнуть не только летом на курортах Болгарии, но и зимой прокатится на лыжах, а так же познакомиться с культурой и традициями страны.
Чёрным морем омывается Болгария с востока. Граничит страна с Македонией и Сербией на западе, с Турцией и Грецией - на юге, а с Румынией - на севере. Болгария разделена рекой Дунай. Столицей Болгарии является город София. Большая часть Болгарии это горные хребты Средна-Гора, Стара-Планина, Родопы, Пирин, а так же Рила с горой Мусала - это высшая точка Балканского полуострова - 2925 м. Болгария известна своими масличными розами, которые цветут по всей Казанлыкской долине, еще известной как Розовая долина. Горнолыжные курорты Пампорово, Банско, и Боровца радушно принимают любителей горнолыжного спорта. Эти курорты пользуются неугасающей популярностью в стране.
История Болгарии
С 632 года начинается история Болгарии. Это период когда хан Кубрат заключил военно-племенный союз болгар с соседними племенами. Первое Болгарское царство было основано в 681 году - болгарским ханом Аспарухом. После чего через пару столетий расширившие свои границы до империи Карла Великого, что на западе, и до Константинополя - на юге. Позже Византия завоевала Болгарию, и в период с 1018 по 1186 государство находилось под властью императора Василия Болгаробойцы.
В конце 14 века Османской империей была захвачена Болгария.
В 1877–1878 года территория Болгарии была освобождена в результате русско-турецкой войны. После чего и начался период Третьего Болгарского царства. На протяжении следующих 30 лет Болгария боролась за воссоединение своих территорий, а также за свою независимость, которую получила в 1908 году, когда князь Фердинанд принял царский титул.
В Балканских войнах Болгария участвовала в 1912–1913 годах. В период Первой мировой войны страна встала на сторону Антанты, после чего потерпела поражение и лишилась частично своих территорий и выхода к Эгейскому морю. В период Второй мировой войны страна была союзником Германии. Потом ее провозгласили Народной Республикой, после победы Советского Союза (15 сентября 1946 года).
Политические перемены в стране начались в 1989 году. Позднее, в 2004 Болгария стала членом НАТО, а в 2007 действительным членом ЕС.
Общая информация
-
Около 9 миллионов человек проживает в Болгарии. Основную часть населения Болгарии составляют болгары, хотя в стране так же проживают армяне, греки и представители других национальностей.
-
Государственный язык страны - болгарский.
-
Денежной единицей является лев.
-
1 лев (BGL) = 100 стотинкам.
-
1 BGN = 5.526 UAH
-
1 BGN = 21 RUR
-
1 BGN = 0.677 USD
-
Время Болгарии совпадает с Киевским временем.
Религия
86 % населения страны исповедует восточно-православную религию, и лишь 13 % - ислам.
Транспорт
На территории Болгарии туристам будет удобней пользоваться автобусами. Стоимость проезд в автобусе будет зависеть от расстояния. Например, от Бургаса до курорта "Солнечный берег" проезд составит 3 лева в одну сторону. Автобус отправляется каждые 10 минут.
Популярные курорты Болгарии
Варна является важнейшим морской портом в Болгарии. Курорт расположен на севере побережья Болгарии и граничит с Румынией. Варна это крупный как промышленный так и финансовый центр... это древний город 6 век до н. э. с множеством достопримечательностей.
Албена это курортный комплекс, который расположился в 35 км от Варны. Курорт считается одним из самых лучших и современных курортов Болгарии. Природный заповедник «Балтата» находится в окрестностях Альбены, данный заповедник это уникальный лианный лес, который является прекрасным местом для экотуризма.
Золотые пески это крупнейший курортный комплекс, который находится на севере Черноморского побережья Болгарии. Золотые пески расположились в 25 км от Варны. Курорт, своим названием обязан пляжу «Золотые пески», который протянулся на территории одноименного природного парка.
Бургас считается самым крупным курортным городом в юго-восточной Болгарии, а еще это важный морской порт, который расположился в Бургасском заливе. Бальнеогрязевой курорт «Бургаски Минерални Бани» находится неподалёку от Бургаса.
Курорт Несебр это один из старейших городков Европы, который расположился в 37 км севернее Бургаса.
Солнечный берег это один среди самых известных курортов Болгарии, который входит в курортную зону Несебра. В 35 км от аэропорта в городе Бургас находится курорт. Также курорт известен своей пляжной 40-метровой ширины полосой.
Поморие этот болгарский курорт так же находящийся поблизости курорта Несебр. Курорт был основан в 4 веке до н. э. На сегодняшний день город Поморие это популярный бальнеологический центр, который славится собственными целебными грязями и пляжами, которые усеяны вулканическим песком.
Созополь этот древний город болгарского побережья, находится в 30 км от Бургаса. Он популярен своей изящной архитектурой и богатой культурой.
Что посмотреть?
Город София - столица Болгарии. Город был основан около 7000 лет назад, и считается вторым по древности среди городов в Европе.
Достопримечательности Софии:
-
Боянская церковь
-
Собор Александра Невского
-
Церковь Святого Георгия
-
Церковь Святой Софии
-
Драгалевский монастырь
-
Археологический музей
-
Национальный исторический музей
Город Пловдив является вторым по величине среди городов в Болгарии, а также считается одним из старейших городов Европы. Пловдив это настоящий музей под открытым небом.
Достопримечательности Пловдива:
-
Церковь святых Константина и Елены
-
Тримонциум
-
Мечеть Джумая
-
Римский Амфитеатр
-
Этнографический музей
Велико-Тырново - город являлся столицей Болгарии с 1185 по 1393 года.
Достопримечательности в Велико-Тырново:
-
Преображенский монастырь
-
Церковь Святых сорока мучеников
-
Крепость Царевец
Другие достопримечательности Болгарии:
-
Асенова крепость
-
Архитектурный комплекс Арбанаси
-
Национальный парк-музей Шипка
-
Долина Роз, в том числе Музей Розы и Фестиваль Роз
-
Рильский монастырь
Реки и моря
Количество минеральных источников Болгария занимает одно из первых мест в мире. Большинство источников - горячие. Главные реки Болгарии: Дунай, Марица, Тунджа, Искр,Янтра. Семь Рильских озер - являются одной из больших достопримечательностей.
Пляжи Болгарии - муниципальные. В связи с тем, что берег сдан в аренду оборудование на пляже платное: катамараны, шезлонги, зонтики, матрасы и пр.
Самые популярные пляжи Болгарии:
-
Пляжи Албены
-
«Золотые пески»
-
«Солнечный берег»
-
Пляжи Свети Влас
-
Пляжи Поморие
-
Пляжи Созополя — Хармани-Бич, Централ-Бич и Голден-Фиш
Оздоровление в Болгарии
Болгария это давно признанное направление оздоровительного туризма. В стране находится около 500 термальных источников, рядом с которыми построены оздоровительные центры и санатории, которые оснащены самым современным медицинским оборудованием.
Главные бальнеологические курорты Болгарии:
-
Сапарева баня
-
Банкя
-
Хисар (Хисаря)
-
Кюстендил
-
Сандански
Национальные парки
В Болгарии есть множество природоохранных зон, среди которых есть как природные и национальные парки так и, заповедники.
Самые знаменитые национальные парки в Болгарии:
-
Национальный парк Центральные Балканы
-
Национальный парк Рила
-
Национальный парк Пирин
Болгарская Кухня
Под воздействием кулинарных традиций местных славян, и сформировалась болгарская кухня, однако болгарская кухня не избежала влияния турецкой и греческой кухонь. При всем этом болгарская кухня отличается своей собственной, особой пикантностью, которую ей придают острые приправы, обилие овощей и пристрастие к глиняной посуде и открытым очагам.
Основу кухни составляют разнообразные блюда из овощей. В изобилии — белый хлеб, овощи и свежие фрукты. Горячую пищу в Болгарии едят на обед и ужин. Ассортимент блюд на болгарском столе зависит от сезонности. Зимой в Болгарии принято начинать трапезу с первого горячего блюда «боб» - это суп с фасолью или «топчет суп». В летний период на столе появляются салаты, например, очень известный «шопский салат», а также холодные блюда «млеча салат» или «таратор». Среди закусок стоит выделить: «кашкавал пане» и «джурканата коприва». Также в Болгарии популярностью пользуются голубцы - «сарми».
Основой многих основных блюд есть жареное мясо. Из которого готовят «кебабче» - жареные колбаски, «мешана скара» - это жаркое-ассорти, «кюфке», а также множество других вкусных мясных блюд.
Рыбные блюда в Болгарии более популярны на побережье Черного моря, и чаще всего стоят дороже, чем мясные. Туристам стоит попробовать блюдо «плакия», которое готовят из свежевыловленной рыбы.
Завтракают болгары, чаще всего «баницей» - это теплые пирожки с сыром, творогом или брынзой. В Болгарии заканчивать трапезу принято десертами. Стоит попробовать: торты с клубникой или малиной, пирожные с взбитыми сливками и карамелью, а также фруктовые салаты.
В Болгарии принято пить как кофе, так и чай. Кофе, можно найти в любое время суток в Болгарии. Местный - натуральный чай настаивают на травах или фруктах.
Большим спросом так же пользуются фруктовые соки. Самые известные среди них марки: "Florina","Qeence", "BBB".
>Алкоголь
Болгарское вино. Одним из самых древнейших ремесел Болгарии является виноделие, которое ценилось ещё в античные времена.
Самые известные винные погреба находятся в: Русе, Евксинограде, Хасково, Софии,Сухиндоле, Варне и Помории. Один среди самых современных и больших винных заводов в Восточной Европе находится в городе Сливене - завод "Домейн Бояр".
В Болгарии выращивают такие сорта винограда, как Шардоне, Мерлои Каберне. Самые популярные болгарские вина: «Мельник», «Гъмза», «Кадарка», «Медвежья Кровь», «Бычья Кровь», «Хан Крум Траминер», «Памид» и «Галатея». По традиции в Болгарии красное вино пьют в месяцы, в названии которых есть буква «р», в остальные - белое вино.
В Болгарии также варят пиво, местные марки - «Загорка» и «Каменица». Для тех, кто любит напитки по крепче стоит попробовать местную ракию - виноградную, персиковую, сливовую, айвовую. Ее крепость составляет 36–55°.
Выпивая с болгарами, не забудьте сказать: "На здраве!" что означает "На здоровье!"
Основные праздники Болгарии
- 01.01. – Празднуют Новый год и по совместительству День Св. Василия.
-
06.01. - Отмечают день Богоявление в Болгарии.
-
02.02. – День Виноградаря.
-
01.03. – Празднуют день прихода весны.
-
03.03. – Это день освобождения от османского ига.
-
25.03. - Благовещение Пресвятой Богородицы.
-
01.04. - Международный день смеха.
-
01.05. – Международный день трудящихся.
-
06.05. – Это день Св. Георгия, и день болгарской армии.
-
24.05. - День славянской письменности.
-
02.06. – День всех павших за свободу Болгарии.
-
09.08. - День ВМФ Болгарии.
-
06.09. – Празднуют день объединения Болгарии.
-
22.09. – День независимости Болгарии.
-
01.11. - День народных будителей.
-
08.12. - День студента.
-
24.12. – Сочельник;
-
25.12. – Празднуют Рождество Христово.
Горнолыжный спорт
Отдых на горнолыжных курортах очень популярен в Болгарии. Большую часть Болгарии занимают горные массивы, высота большинства из них превышает 1600 м.
Одни из самых лучших горнолыжных куроров находятся в горах: Пирин, Рила и Родопи.
Горнолыжные курорты Болгарии:
-
Банско
-
Витоша
-
Пампорово
-
Боровец
Сувениры
Традиционные болгарские сувениры это: ароматная вода из лепестков роз, кожа, гончарные изделия, вышитая одежда, серебро ручной работы, изделия из меди или железа. Оплачивать покупки необходимо в местной валюте (BGN), торговаться можно только на вещевом рынке. Если туристы совершают повторную покупку, то в некоторых магазинах есть возможность получить скидку от 5 до 20% от стоимости товара. Особенной популярностью пользуются кожаные куртки, дубленки и обувь местного производства, а также меховые изделия из Греции.
Из съедобных сувениров туристы чаще всего покупают специи, мёд в глиняных горшочках, сырокопченую колбасу суджук, местные сладости такие как: рахат-лукум, халва и козинаки. Также стоит приобрести «спиртные» сувениры - ракию и болгарские вина.