Главная

Шопский салат – известное блюдо Болгарии

Шопский салатОдним из самых известных блюд Болгарии является шопский салат. Для повара, который готовит этот салат, нужно только свежие овощи и сыр. Салат очень вкусный и яркий по вкусу.

Шопский салат состоит в основном из овощей, которые, к слову, в Болгарии очень качественные и экологически чистые. Климат страны, особенно плодородная земля, солнце, которое светит на протяжение долгого времени – все это дает возможность быстрому росту и созреванию овощей.

Шопский салат состоит из нескольких слоев. В первый слой входят свежий салат и зеленые огурчики. Предварительно огурец очищается от кожуры и режется крупными кубиками, после чего раскладывают на тарелке. Вторым слоем идут помидоры, которые в свою очередь тоже режутся крупными кубиками. Стоит отметить, что помидоры не чистятся от шкурки. После этих двух слоев идет третий слой – слой овощей. В этот слой входят: красный перец с кусочками красного лука. Некоторые повара добавляют так же петрушку по вкусу.

После добавления всех овощей, салат заправляется растительным маслом и уксусом. Стоит отметить, что в салат не добавляется ни соль, ни перец, так как в конце в салат добавляется большое количество тертого сыра. Стоит упомянуть, что сыр добавляется не обычный, а болгарский, который очень соленый.

Покупайте и отправляйтесь в горящие туры в Болгарию с туристическим агентством «ТопТур» и попробуйте еще не одно чудесное блюдо этой страны, ведь кухня Болгарии это позволяет.

Страна
Вылет из
 
 
  • Популярные направления
  • Другие направления